Den här hemsidan handlar om biodling, om att jobba i harmoni med bin och natur och om produkter från bikupan. Vi tycker att biodling är förbaskat viktigt, bina gör ett enastående pollineringsarbete och samlar nektar till honung som är så otroligt gott, speciellt nyslungad honung. Du kan förboka årets första skörd – primörhonung – den skördas preliminärt i månadsskiftet maj–juni beroende på väder. Hör av dig till honung@mariesbihantverk.se
Maries Bihantverk
Lokalproducerad honung från bigårdar i och runt om Malmö. Vi skördar ofta för att ta tillvara smakerna av säsongens olika blommor. Vid säsongskördar erbjuds flytande nyslungad honung och kakhonung (slutet maj, mitten juli och mitten augusti). Vår biodling är småskalig, ett mathantverk och honungen är inte uppvärmd utan hanteras varsamt från bikupa till burk.
Vi erbjuder även bipollen, bivax, bifadderskap i Malmö, bivax, föredrag, workshops och honungsprovning.
Om oss
Marie Backman, yrkesbiodlare med gesällbrev.
Bifadder
Bli bifadder till 1000 arbetsbin och följ dina bin genom livet i bikupan och smaka av den goda skörden – en burk av årets första honung, en riktig primör. Som bifadder bidrar du till ett nytt bisamhälle i Malmös grönområden och en ökad biologisk mångfald. Bikupan sköts av tre lokala yrkesbiodlare (Marie, Susanna och Katarina) – i harmoni med bin och natur. Du får chansen att lära dig mer om binas flitiga arbete och allt som händer från blomma till burk.
Hur gör jag? Kika in på instagram @bifadder, maila eller ring oss för att få mer information och ditt bifadderintyg med ett unikt bifaddernummer.
0707-351370 eller bifadder@mariesbihantverk.se
Kontakta oss
Maries Bihantverk är baserat i Malmö med bigårdar runt om i staden och närområden, kontoret finns i området Lokstallarna där försäljning sker i ”HONUNGSBUTIKEN” vid olika tillfällen, se på facebook och instagram för information när det är öppet eller för andra aktiviteter som marknader och skördefest.